梅肉蒸しようかん
 北海道産の小豆、手亡餡
 のみ使用し、福井梅の梅
 肉を用いたようかんです。
 白餡に梅肉を練りこみ2
 時間蒸し上げました。1
 cmサイズにカットいただ
 くと、程よい食べ口です。
越前若狭銘菓処 あさみ
黒胡麻蒸しようかん
 黒ゴマはビタミン、ミネ
 ラルを豊富に含み、健康
 食品として注目されてい
 ます。その黒ゴマが「プ
 チプチ」とはじけ、その
 後風味が「ジワー」。
 うますぎま〜す!
越前若狭銘菓処 あさみ
蒸し芋羊羹
 さつまいもをふんだんに
 使った蒸し羊羹です。
 生餡、砂糖、小麦粉だけ
 の材料で2時間蒸し上げ
 ます。殆どがサツマイモ
 で、懐かしく、情緒たっ
 ぷりの羊羹です。
越前若狭銘菓処 あさみ
栗でっち
 でっちようかんは地方に
 より名称も変わりますが、
 当店の商品は蒸し羊羹で
 す。生餡、砂糖、小麦粉
 だけの材料で2時間蒸し
 上げます。栗の旨みをた
 っぷり味わいください!
越前若狭銘菓処 あさみ