大島甘夏まんじゅう 　大島特産の甘夏柑を餡の 　中に混ぜ込み生地には、 　はったい粉を使った焼き 　菓子です。 　甘夏柑の風味と香ばしい 　生地の組合わせをご堪能 　下さい。 菓子処 さかした お昆布まんじゅう 　甘さ抑えめの、ヘルシー 　なおまんじゅう。皮の材 　料の昆布は利尻昆布を用 　い、また中の餡には北海 　道より生昆布のペースト 　を仕入使用。皮も餡も昆 　布でいっぱいです。 越前若狭銘菓処 あさみ 釜蒸まんじゅう 　この皮の黒さは黒糖では 　ありません！お醤油です！ 　生地にお醤油を使ってい 　るあっさりとした蒸しま 　んじゅうです。飽きがこ 　ない味だから永く親しま 　れています。 京都菓子処 釜なりや ミルク金時まんじゅう きてくたされ 　北海道小豆と濃縮した会 　津の牛乳とを練り上げた 　餡を、ミルクのきいた皮 　で包み焼き上げた、ミル 　ク金時まんじゅうです。 お菓子の蔵太郎庵